ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 白扇 福来純 伝統製法 熟成 本みりん1.8L箱なし 6本 本みりん 白扇酒造

商品説明
 
 
飛騨古川産の優良もち米「たかやまもち」と、おなじく「ひだほまれ」を使って手作業で造られた「米麹」、 
そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。
 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは、
3年の熟成の時を経て、深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。
化学調味料や食品添加物は一切不使用。
 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。
麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。
ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。
 『満天☆青空レストラン』で紹介されました！
 
  
 
 
商品カテゴリ
 
 
 
 
おいしく飲呑会
 
  店長のおすすめ  
 
 
 
 
 
食品
調味料、料理の素、油
本みりん（酒類）
 
 
 
 
 
 
JANコード/ISBNコード
 
4935956090002
 
 
 
商品コード
 
10003920
 
 
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