コプリーヌ（こけし茸） Ｐｒｏ 送料無料 ３Ｋｇ箱 こだわりシェフの生でも食べれる超プレミアムきのこ 長野県産

商品情報
 
真っ白い、こけしのような形をしたかわいいキノコ「コプリーヌ」。長さ5cm、幅1.5cm程度。小指くらいの大きさです。市場では「こけし茸」と呼ばれることもありますが、和名は「ササクレヒトヨタケ」。この面白い名前は、成熟すると一晩で溶けてしまうことによるもの。栽培が難しく日持ちしないことから、供給が難しいと言われてきました。

「農業組合法人シマダ」（長野県）は、日本で数軒しかいない「コプリーヌ」の生産者さん。
その栽培は前例がなかったため、ゼロからのスタートでした。自然に近い形での栽培をするなどの工夫に加え、収穫後は真空包装にすることで、ついに就農8年目にして「コプリーヌ」の安定供給に成功しました。

食味が良くヨーロッパでは高級食材ですが、日本ではまだ知らない人も多い“幻のキノコ”。当店では産地から直送されたものをお届けしています。

生のまま食べるとクセのない淡泊な味ですが、加熱するとうまみのあるエキスが出てきます。パスタのほか、フライやバター焼き、アヒージョにしてもおいしくいただけます。

キノコ類には、食物繊維が含まれています。（厚生労働省 e-ヘルスネッ
6986円コプリーヌ（こけし茸） Ｐｒｏ 送料無料 ３Ｋｇ箱 こだわりシェフの生でも食べれる超プレミアムきのこ 長野県産食品野菜商品のご紹介 – 信州きのこ屋「原生林」 | 長野県長野市

イーファーマーズ - きのこ｜Yahoo!ショッピング


コプリーヌ（こけし茸）こだわりシェフの生でも食べれる稀少な


きのこ – イーファーマーズ


おうちで育てるキノコ栽培セット  コプリーヌ【栽培キット/1個】【セット内容：キノコブロック(菌床)、赤玉土、説明書、ビニール袋】おうちで簡単にコプリーヌが栽培出来るキットです。小さなコプリーヌが大きくなる様子は楽しいですよ。菌床から土まで揃っていますので、他には必要ありません。【※本製品のキノコは生...


おうちで育てるキノコ栽培セット  コプリーヌ【栽培キット/1個】【セット内容：キノコブロック(菌床)、赤玉土、説明書、ビニール袋】おうちで簡単にコプリーヌが栽培出来るキットです。小さなコプリーヌが大きくなる様子は楽しいですよ。菌床から土まで揃っていますので、他には必要ありません。【※本製品のキノコは生...


おうちで育てるキノコ栽培セット  コプリーヌ【栽培キット/1個】【セット内容：キノコブロック(菌床)、赤玉土、説明書、ビニール袋】おうちで簡単にコプリーヌが栽培出来るキットです。小さなコプリーヌが大きくなる様子は楽しいですよ。菌床から土まで揃っていますので、他には必要ありません。【※本製品のキノコは生...


工藤さんの白神まつたけ お任せ75600円 日本 キノコ w5oceans.com.br


どんな料理にも合うきのこ コプリーヌ(長野県産)|有機野菜 通販


商品のご紹介 – 信州きのこ屋「原生林」 | 長野県長野市


楽天市場】【送料無料】おうちで育てるキノコ栽培セット コプリーヌ


JAグリーン長野 コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 栽培キット: 全農長野


JAグリーン長野 コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×2パック【お試し


こけし茸 | 丸友中部青果


コプリーヌ 60g 【長野】 sd | きのこの卸・スープ＆惣菜の業務用


コプリーヌ（ササクレヒトヨタケ）｜きのこ営業マンの今月の


楽天市場】乾燥野菜 国産 無添加 簡単ちゃんときのこ 2種から選べる 3


日持ちする高級食材（食品）の商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング


JAグリーン長野 コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×2パック【お試し


コプリーヌ茸 （長野産など）50g 千菜一遇市場


商品のご紹介 – 信州きのこ屋「原生林」 | 長野県長野市


ボーアンドボン ロコロ ポルチーニ茸 20g×20個 【大放出セール


聖新陶芸 おうちで育てる キノコ栽培セット コプリーヌ | チャーム


日持ちする高級食材（食品）の商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング


商品のご紹介 – 信州きのこ屋「原生林」 | 長野県長野市


楽天市場】クリタケ１ｋｇ(大小バラ詰め）長野県産 山採りきのこ


日持ちする高級食材（食品）の商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング


JAグリーン長野 コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×2パック【お試し


商品のご紹介 – 信州きのこ屋「原生林」 | 長野県長野市


Amazon.co.jp: おうちで育てるキノコ栽培セット コプリーヌ【栽培


JAグリーン長野 コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×2パック【お試し


日持ちする高級食材（食品）の商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング


商品のご紹介 – 信州きのこ屋「原生林」 | 長野県長野市


イーファーマーズ - 商品一覧（おすすめ順） - 売れ筋通販 - Yahoo


純国産【 White Label 001 】　国宝茸


JAグリーン長野 コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 栽培キット: 全農長野


商品のご紹介 – 信州きのこ屋「原生林」 | 長野県長野市


コプリーヌ 60g 【長野】 sd | きのこの卸・スープ＆惣菜の業務用


商品のご紹介 – 信州きのこ屋「原生林」 | 長野県長野市


楽天市場】【送料無料】おうちで育てるキノコ栽培セット コプリーヌ


コプリーヌ 60g 【長野】 sd | きのこの卸・スープ＆惣菜の業務用