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書中詳述不同年代的不同食肆及其特式或流行美食，更反映當時市民的 飲食 習慣生活況。 本書中英對照，圖文並茂。
・未使用で綺麗ですが、古い本のため表紙や外側、汚れやスレなどあります。神経質な方はお控えください。 ・古書という性質上、商品の状態は経年の汚れや傷みのある場合が一般的でございます。ひとつひとつの汚れや傷みなどの難点を全て明確に説明することは困難です。画像を掲載することで補っていますが、あくまでも自己責任のうえ画像にてご判断いただき、古書にご理解のある方のみご入札ください。 ・原則ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。 画冊
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