片岡製作所 Brieto-M1201 牛刀330mm 608127

商品情報
 
プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工（M12）デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。■サブゼロ処理1050℃で焼を入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●サイズ　刃渡：330mm●材質：モリブデン・バナジウム鋼割込●生産地：燕三条
19920円片岡製作所 Brieto-M1201 牛刀330mm 608127キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品Brieto M12 PRO 牛刀 デポット加工/M1201 330mm 330mm-

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